Francesco Mazzei ha iniziato a lavorare a otto anni nella gelateria di uno zio a Cerchiara di Calabria. Da lì, la passione per la ristorazione che l’ha portato nelle cucine di celebri catene di hotel

Considerato da molti come padre putativo di pandoro e panettone. Iginio Massari ha iniziato a guadagnarsi spazio come personaggio televisivo in qualità di giudice e ospite fisso, a partire dalla seconda edizione di MasterChef Italia,

Fabio Campoli è, ad oggi, uno tra i più acclamati chef del panorama gastronomico italiano, e non solo. Da quindici anni è consulente e chef di trasmissioni televisive e radiofoniche (tra le quali ricordiamo i